Recept Köttfärs i ugn

Här kommer receptet jag har i min (Vår) kokbok. 😉

4 port

400 g köttfärs
4 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
2 dl mjölk eller vatten
1½ tsk salt
1 ägg
1½ krm svart-eller vitpeppar
1 msk råriven lök
1 tsk oregano
smält smör
soja

Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk eller vatten. Låt svälla 10 min. Lägg i färs, salta och blanda. Rör ner ägg, peppar, lök och oregano. Forma till en limpa och lägg i ugnssäkert fat. Sätt ugnen på 250 grader. Pensla limpan med smör och soja. Sätt in limpan i mitten av ugnen, där ska den stå ca 1 timme. Efter halva tiden, minska värmen till 175 grader.

Bilden har jag lånat från Allt om mat
Annonser

2 responses to “Recept Köttfärs i ugn

  • Katta

    Hej hej!

    Tack så jättemycket för den fina awarden, blev så glad 😀

    Hoppas att du blev lika glad när köttfärslimpan blev färdig, att den var supersmarrig alltså. (klart den var!)

    Trevlig helg på dig å hela familjen!

    Pssst…tänker du vara med på ngn mara eller så sen framöver?

  • Jessica

    oj vad länge sen jag gjorde köttfärslimpa…

    vet ej om du sett min svarskommentar i min blogg, men ja det är ju jag från FL. vad länge sen vi hade scrapträffen men oj vad kul det var =)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: